Sytuacje kryzysowe, food defence i zapobieganie fałszowaniu żywności
Znakowanie żywności – praktyczna interpretacja obowiązujących wymagań prawnych
Strefy ryzyka w branży spożywczej – doskonalenie systemu HACCP
Auditor wewnętrzny BRC 8 i IFS 6.1
Nowe wydania norm BRC 8 i IFS 6.1 – dwudniowe warsztaty
Rola służb utrzymania ruchu w systemach bezpieczeństwa żywności
Wymagania standardu ISO 22000:2018